Naadirikas kapsasalat küüslauguga
100 g naati
70 g rohelist peakapsast
10 g lehtpeterselli
15 g kõrvitsaseemneid
1 küüslauguküüs
20 g kanepiõli
Soola
Õunaäädikat
Puhasta küüslauk ja haki väikeseks. Haki või riivi kapsas peeneks, pane koos küüslauguga kaussi, lisa sool ja tambi pudrunuiaga kuni kapsas on pehme. Puhasta naadilehed ja lõika pikkadeks ribadeks. Lisa kapsale kõrvitsaseemned, naadilehed, õli ja õunaäädikas.
Head kevadist enese turgutamist!
Laivi Mesikäpp