Marjasmuuti baobabi pulbriga

Kogus: 2-le

250 g  värskeid või külmutatud marju (näiteks maasikaid ja punaseid sõstraid)
1 peotäis beebispinatit
3 spl mandleid
1 banaan
1 dl kookospiima
2 tl baobabi ehk ahvileivapuu pulbrit (nt Aduna oma)
0,5-1 dl vett

Koori banaan ja murra umbes neljaks.
Pane kõik koostisosad blenderisse ja püreesta.
Kui smuuti sai liiga paks, lisa vajadusel veel vett või kookospiima.

NB! Baobabi ehk ahvileivapuu pulber sisaldab C-vitamiini, mis on vajalik naha terviseks, organismi vastupanuvõime tõstmiseks, kevadväsimuse ja stressi peletamiseks ning paljudeks muudeks organismile olulisteks funktsioonideks.

Smuutit valmistas: Eva-Liisa

Avokaado-banaani šokolaadikreem

Kui  tekib soov maiustada, siis üks õige magustoit võiks olla ühtlasi nii maitsev kui ka tervislik.

Rasvarikas avokaado teeb magustoidu kreemiseks, sisaldab rohkesti organismile kasulikke monoküllastumata rasvhappeid, E-vitamiini ja B-grupi vitamiine. Avokaado on ka hea kiudainete allikas ja temas leidub palju kaaliumit, mis toetab südame- ja veresoonkonna tervist. Banaan annab kreemile magusa maitse ja on kasulik oma B-6 vitamiini, C-vitamiini ja kaaliumi sisalduse poolest. Veel on banaanis rikkalikult kiudaineid, mis on kasulikud seedesüsteemile, B-grupi  vitamiine ja magneesiumi.

Šokolaadikreemi valmistamiseks kasuta kindlasti just toorkakaod, sest see sisaldab antioksüdante, flavonoide ja ka rohkelt mineraalaineid.

 

Šokolaadikreem (kahele)
1 küps avokaado
1 väiksem banaan
2-2,5  spl toorkakaod (nt Aduna toorkakao)
1 spl mett
Koori avokaado, eemalda kivi ja tükelda väiksemaks.
Koori banaan ja tükelda väiksemaks.
Pane kõik koostisosad blenderisse ja püresseta. Serveeri kohe!

 

Mõned võimalused serveerimiseks:

  • Serveeri magustoiduna hapukate marjadega nt mustikad, mustsõstrad jne
  • Määri kreemi õunaviiludele ja naudi vahepalana
  • Määri kreemi sepiku või täisterasaia viilule

 

Magustoitu valmistas Eva-Liisa

Tervislikud vahepalad

Mõned inimesed väldivad vahepalade söömist, kuna kardavad kaalus juurde võtta. Kui vahepalad on tervislikud ja kogused mõistlikud, siis seda ohtu ei ole, pigem aitavad tasakaalustatud toidukorrad kaalu säilitada. Samuti on vahepalade söömine oluline ka neile, kel on soov kaalust alla võtta. Süüa võiks 5-6 korda päevas: 3 põhitoidukorda ja 2-3 vahepala. Väga oluline pöörata tähelepanu toidu kvaliteedile. Parimaks suupisteks on värsked puuviljad või marjad koos pähklitega. Kindlasti ei ole hea vahepaladeks süüa pidevalt rafineeritud ja suure suhkru- või soolasisaldusega tooteid, näiteks saiakesi, krõpse jne.

Vahepalade söömine, eriti kui need sisaldavad nii valku kui ka süsivesikuid, hoiab veresuhkru taseme ühtlasena ja aitab vältida toiduga liialdamist põhisöögikordadel, sest kõht püsib kauem täis. Samuti annavad tasakaalus toidukorrad jõudu ja päeva jooksul ei teki energiapuudust. Vahepalade söömine ei tähenda kindlasti pidevat näksimist, aga toidukordade vahed ei tohiks jääda ka liiga pikaks. Sobiv vahe võiks olla u 2,5 – 3 tundi.

Kel pole harjumust vahepalasid süüa, sel võib olla algul raske 5-6 korda päevas süüa. Ka vahepala kaasa võtmine võib alguses kergesti meelest minna. Söömisega seotud muudatus vajab veidi planeerimist ning läbi mõtlemist – kas on tarvis midagi kaasa võtta ja kodus ette valmistada. Vahepalad, mida süüakse väljaspool kodu, tuleks valida sellised, mida on ka mugav kaasa võtta. Söögikordade arvu võib suurendada järk-järgult ning panna endale telefoni või märkmikusse meeldetuletused. Ka poest võib leida endale sobivaid tooteid, kuid seejuures on oluline lugeda silte ja jälgida hoolikalt toidu koostist.

Mõned näited tervislikest vahepaladest:
• Värsked puuviljad koos pähklitega
• Värsked marjad koos pähklite või seemnetega
• Smuutid
• Puuviljasalat – nt tükeldatud puuviljad ja marjad koos purustatud pähklite-seemnete või maitsestamata jogurtiga
• Tükeldatud toored köögiviljad kas hummuse või mõne muu kaunviljamäärdega
• Täisteraleib mõne taimse määrdega või kodujuustu ja köögiviljadega
• Toorsalat sobiva valgulisandiga – näiteks kala, linnuliha, oad, kikerherned, tofu jne
• Hea koostisega toorbatoonid – batoonid on selles mõttes väga hea valik, et neid on mugav käekotti või taskusse pista ja kaasa võtta. Samuti peletavad nad hästi magusaisu, aga kindlasti on oluline tähelepanu pöörata batoonide koostisele. Eelista ilma lisatud suhkruta, ilma kunstlike lisaaineteta naturaalseid toorbatoone
• Viil sepikut maapähklivõiga – valida tuleks kindlasti ilma suhkruta maapähklivõi

Vahepaladest kirjutas Eva-Liisa

Grillitud šampinjonid toorjuustu-ürdi täidisega

 

sampinjon-tuurjuustu-urdi-seguga2

Grillitud šampinjonid toorjuustu-ürdi täidisega

See on üks äraütlemata lihtne roog mõnusaks suviseks grillihooajaks. Valmib kiirelt ja vähese vaevaga. Lisaks on kõik koostisosad naturaalsed ja lasevad teineteise maitsetel särada.

Vaja läheb:

  • Šampinjone
    Naturaalset maitsestamata toorjuustu
    Värsket käharpeterselli
    Himaalaja soola
    Musta terapipart

Puhasta šampinjonid ja eemalda neilt jalad. Puhasta petersell ja haki peeneks. Sega petersell toorjuustu sisse ning maitsesta soola ja pipraga.

Grilli lahtisel tulel mõni minut, seejärel pane korraks grillile kaan peale ning lase kuumus korraks kiirelt läbi seene. Serveeri soojalt.

Pildistas ja pani kirja Laivi Mesikäpp

Võileib avokaado, tomati, punase sibula ja koriandriga

avok_toodeldud

Võileib avokaado, tomati, punase sibula ja koriandriga

Kui on tunne, et enne aeroobset või anaeroobset trenni on vaja midagi kerget ent samas toitvat süüa, tuleb appi hõrk Trimm PRO avokaado, tomati, punase sibula ja koriandriga. Seemnesaias suurepärases kombinatsioonis sisalduvad valgud ja aeglaselt imenduad süsivesikud ning avokaado ülikasulikud ja tervislikud rasvad annavad just õiges koguses valku, rasva ja süsivesikuid, et võtta trennist maksimum. See maitsev võileib sobib nii  taimetoitlastele kui ka kõikidele teistele – vahel on hea anda kehale kergesti seeditavat ja toitaineterikast toitu ilma lisatud loomse valguta!

 

1 viil   Leiburi Trimm PRO-d
½ tk   avokaadot
40 g   tomatit
10g   punast sibulat
1 tl   sidrunimahla
pipart/soola
koriandrit, basiilikut

Haki tomat, sibul ja paar koriandrilehte peeneks, purusta kahvliga avokaado ning sega need omavahel. Maitsesta soola, pipra ning sidrunimahlaga. Aseta segu seemnesaia viilule. Serveeri mõne punase sibula riba ning basiilikuga.

Toiteväärtus:
Energia: 232 kcal
Süsivesikud: 15,6 g
Valgud: 6.8g
Rasvad: 16,2 g

Võileib hummuse ja tofu ja paprikaga

tofu_toodeldud

Võileib hummuse ja tofu ja paprikaga

Kas teadsid, et kombineerides kaun- ja teravilja, saab organism kätte kõik vajalikud aminohapped? Just seetõttu ongi hea süüa Trimm PRO-d hummuse, tofu ja paprikaga, see kombinatsioon tagab trennijärgseks taastumiseks kõik vajalikud toitained. Nii Trimm PRO-s, hummuses kui ka tofus sisalduvad taimsed valgud on kehale kergesti omastatavad. See maitsev ja tervislik võileib sobib kõikidele tervisliku toidu austajatele, ka taimetoitlastele!

1 viil   Leiburi Trimm PRO-d
40 g   hummust
40 g   köömnetega tofu
30 g   paprikat
pipart
maitserohelist

Määri seemnesaiale hummus ning seejärel aseta sellele peale tofuviilud. Lõika paprikast ribad ning aseta need tofule. Maitsesta soovi korral pipraga. Serveeri maitserohelisega.

 

Toiteväärtus:
Energia: 200 kcal
Süsivesikud: 19,2 g
Valgud: 10,6 g
Rasvad: 8.61 g

 

 

Võileib oamäärde, artišoki ja idanditega

2016-08-24-12-34-28

Võileib oamäärde, artišoki ja idanditega

Hommikusöögiks ja miks mitte ka trennieelseks vahepalaks sobib väga hästi Trimm PRO oamäärde, artišoki ja idanditega. Krõbe röstitud Trimm PRO sisaldab ohtralt valku, seemneid, piisavalt süsivesikuid ja lisaks ka kiudaineid. Oad ja artišokid annavad neid veelgi juurde. Idud aga täiustavad seda maitsvat kombot suure vitamiinikogusega. Mida head ja paremat veel tahta osata!

1 viil   Leiburi Trimm PRO-d
55 g   punaseid konservube
1 tk   artišoki südamikku
0,5 tl   oliiviõli
0,5 tl   sidrunimahla
soola/pipart
peotäis idusid

Loputa oad sõelal jooksva vee all, nõruta. Tambi kahvliga oad puruks, maitsesta need oliiviõli, sidrunimahla, soola ning pipraga ning sega. Lõika artišokisüdamik neljaks. Aseta leivaviilule oamääre ja artišokitükid. Serveeri hea peotäie idudega.

Toiteväärtus:
Energia: 191 kcal
Süsivesikud: 20,7 g
Valgud: 9,6g
Rasvad: 7,71 g

Võileib lambakotleti ja tomati salsaga

lamb_toodeldud

Võileib lambakotleti ja tomati salsaga

Teadlik jõusaalitrenn on parim lihaste kasvatamiseks. Sama oluline on ka trennijärgne lihaste taastumine. Sellele aitab väga hästi kaasa Trimm PRO lambakotleti ja tomatisalsaga. Miks? Sest valgud nii Trimm Pro-s kui ka lambakotletis on keha, sh ka lihaste põhiline ehitusmaterjal, taastades ja kasvatades lihaseid ning süsivesikud jällegi taastavad keha energiavarusid. Sageli tarbivad kulturistid suurtes kogustes puhast valku, kuid kui see imendub liiga kiiresti,  piirab see ka valkude sünteesi. Seepärast ongi hea tarbida valku mõne toiduainega, mis proteiini seoks ning ei laseks tal liialt kiiresti imenduda – just nii aeglustavad ka Trimm PRO-s sisalduvad kiudained valkude liiga kiiret imendumist.

See maitsev võileib annab kehale kõik vajaliku, ka olulisi amino- ja rasvhappeid! Soovitame seda süüa kahekordse võileivana!

1 viil  Leiburi Trimm PRO-d
150 g   lambahakkliha
35 g   tomatit
¼  tk   küüslauguküünt
1 tl   hakitud peterselli
0,5 tl oliiviõli
soola/pipart

Sega lambahakkliha soola ja pipraga ning vormi suureks kotletiks. Prae seda pannil mõlemalt poolt, kuni kotlet on valmis. Haki tomat väikesteks tükkideks ning sega see peterselli, purustatud küüslaugu, oliiviõli, soola ning pipraga. Aseta seemnesaia viilule kotlet. Serveeri tomatisalsaga.

Toiteväärtus:
Energia: 370 kcal
Süsivesikud: 10,5 g
Valgud: 35,1 g
Rasvad: 20,4 g

Rohelise herne püreesupp

marise-hernesupp1

Väga lihtne ja maitsev rohelise herne püreesupp, mis valmib vähem kui 10 minutiga!

200 g rohelisi herneid (külmutatud)
5-7 cm jupp porrulauku
umbes 0,5-1 cm jupp ingverit
1 küüs küüslauku
150-200 ml vett
2 spl kookospiima
Värsket või kuivatatud koriandrit, chillit
Soola, pipart
Kõrvitsaseemneid, kõrvitsaseemneõli

Tee nii:
Pane vesi keema, lisa herned, tükeldatud porru, küüslauk ja ingver. Keeda 3-5 minutit. Lisa maitse järgi koriandrit ja chillit, pipart ja soola. Tõsta pott tulelt, lisa kookospiim ja püreesta supp saumiksriga.
Serveeri 1 spl kõrvitaseemnete ja 1 tl kõrvitaseemneõliga!

Head nautimist!

Kokkas ja pildistas Maris

marise-pureesupp-2