Avokaado-selleri toorsupp
½ suurt küpset avokaadot
¼ pikka värsket kurki
2 varsselleri vart
1 küüslauguküüs, soovi korral
0,5 sidruni mahl
Peotäis leotatud india pähkleid
Peotäis peterselli
1 klaas vett
soovi korral 1 väike jupp tšillikauna või veidi tšillipipart
Maitsestamiseks soola ja purustatud musta pipart.
Pese, puhasta ja vajadusel koori köögiviljad. Tükelda komponendid väiksemateks tükkideks, lisa vesi, sidrunimahl, leotatud pähklid ja maitseained. Püreesta kannmikseris ühtlaseks massiks ning naudi!
Head isu soovides
Eva-Liisa
